आयुर्वेद की माने तो काला नमक अपने आहार में शामिल करने से शरीर के कई रोग दूर होते हैं यह कोलेस्ट्रॉल डायबिटीज हाई बीपी डिप्रेशन और पेट की तमाम बीमारियों से मुक्ति दिलाता है
क्योंकि इसमें 80 प्रकार के खनीज शामिल है लोगों को अभी पता नहीं है कि सादे नमक का बहुत ज्यादा इस्तेमाल हमारे शरीर के लिए काफी हानिकारक हो सकता है इसीलिए अच्छा होगा कि आप उसे हटाकर काले नमक का सेवन करें
सुबह काला नमक और पानी मिलाकर पीने से आपको काफी स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। काले नमक वाला पानी मुंह की लार वाली ग्रंथि को सक्रिय करने में मदद करता है।
यह हाइड्रोक्लोरिक एसिड और प्रोटीन पचाने वाले एंजाइम को उत्तेजित करता है। पाचन को दुरुस्त कर शरीर की कोशिकाओं तक पोषण पहुंचाता है।
काले नमक से मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है। एक कपड़े में काला नमक डालकर पोटली बनाकर गर्म करके सिकाई करें।
गैस बनने पर काला नमक और पानी का मिश्रण पीने से राहत मिलती है। काला नमक खून को पतला कर हाई कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर ठीक करता है।
इसमें पोटैशियम होता है जो मांसपेशियों को ठीक से काम करने में मदद करता है। काला नमक बच्चों के अपच और कफ की समस्या को दूर करता है।
यह कोर्टिसोल और एंड्रिन लाइन जैसे स्ट्रेस हार्मोन को कम करता है जिससे नींद बेहतर होती है।